主料:
蛋黄，
2个，
小麦粉，
10g，
蛋挞皮，
9个
辅料:
牛奶适量，
白糖适量，
黄桃酱适量黄桃酱蛋挞的做法步骤
1.从冰箱取出蛋挞皮解冻。
2.取蛋黄打散。
3.加白糖搅拌均匀。
4.加小麦粉搅拌均匀。
5.添加适量牛奶搅拌均匀成蛋挞水。
6.蛋挞水倒入蛋挞皮中，7分满即可。
7.添加黄桃酱。烤盘入烤箱中层，上下加热，180度，20分钟左右烘培。
8.烘培好稍微降温即可享用。
小窍门&温馨提示
1、根据个人口味，蛋挞水配制时糖的量灵活掌握。
2、烘培时间根据具体情况而定。
3、烘培时将烤盘置于烤箱中部，烘培后蛋挞的颜色比较好。
4、现烤现吃，口感最佳。
TAGS：
烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 蛋黄
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